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Laboratorio di Pasta

Abbiamo selezionato una semola siciliana rimacinata a pietra a cui abbiamo aggiunto della farina di grano antico Perciasacchi che dona alla nostra pasta tutto il gusto vero del grano

Il piacere di condividere l'amore per la tavola è quello che ci spinge ogni giorno a mantenere vivo questo impegno